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搭建产销桥 卖菜不犯愁
2018/07/10 作者:王溶兰 周元杰 来源:贵安新区报
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  工作人员在冷库中清点货品

  从田间到餐桌,农产品流通要经过多个环节。每一个环节是否通畅,决定着产销能否实现有效衔接。

  结合“六个万亩”工程产业布局,贵安新区坚决打好农业产业结构调整攻坚战,积极搭建产销桥梁,大力发展订单农业,着力强化示范带动,让农产品不再难卖,推动新区农业产业蓬勃发展,助推精准扶贫取得显着成效。

  大数据搭建产销桥梁

  打通销售“最后一公里”

  7月3日凌晨,一辆辆农产品配送专用车从位于贵安新区高端装备制造产业园的贵州省绿色农产品配送中心出发,将一车车农产品运往新区高校食堂。

  工作人员正在后台通过“贵州农产品产销大数据平台”,了解此时此刻农产品的销售额、采购率等相关数据。

  贵州省绿色农产品配送中心是贵州省绿通惠农大数据有限公司在新区建立的标准化农产品仓储配送中心,旨在进一步促进农业产业发展,保障学校食堂食品供给安全。该配送中心可容纳产品近万吨,冷冻、冷藏库等功能齐全,配备节能环保电动车辆55台,单次配送量可达300余吨。

  “贵州农产品产销大数据平台”,是贵州省绿通惠农大数据有限公司与新区合作开发的针对农业产销搭建的供应链平台,可以记录农产品从田地生产到餐桌期间共11个环节的所有数据。

  配送农产品

  该平台以产销对接、精准扶贫为使命,依托大数据、云计算技术,系统由“农业产销监测与可视化系统”“农产品智慧供应链流通决策系统”“订单农业大数据分析辅助系统”三部分构成,精准采集合作社、基地等生产类信息,在为种植户、采购方提供供需信息匹配、仓储物流配送、后台管理分析等服务的同时,也把控着农产品的质量,为新区农业发展保驾护航。

  “每天凌晨,和我们合作的合作社会将黄瓜、西红柿、青椒等农产品送来贵州省绿色农产品配送中心。经过工作人员的挑拣、分类、贴标等步骤后,处理过的农产品将会从这里配送到新区花溪大学城、清镇职教城各个学校的食堂。通过配送业务,每日共计为贫困区域创收46.5万元。”贵州省绿通惠农大数据有限公司贵安仓储中心副经理高雄伟说,通过产销对接,他们把新区扶贫产业的农产品作为新区学生食堂食材,既保证了学生饮食的安全和健康,又依托学校消费市场带动了农产品的销售,一举多得。

  “我们希望通过大数据平台的计算、分析,动态匹配市场、订单等销售类信息,以‘供应链+大数据’创新产销对接,以销定产,减少中间环节,降低采购成本,着力搭建起连接产销两端的桥梁,推动新区农业产业结构调整。”高雄伟说。

  通过对市场的精准分析定位,与贵州省绿色农产品配送中心签订订单的合作社现已出现农产品供不应求的局面,摆脱了过去低产低销的情况,改变了传统农业发展不充分的状况。

  目前,贵州省绿色农产品配送中心已与新区20余个合作社达成协议,每日发出300余辆配送专车,同时还定向从新区村寨采购,与贫困户精准对接,打通农产品销售的“最后一公里”,带动新区贫困户大力发展农业产业,解决了就地就业问题,从根源上解决了生产和市场需求。

  贵州省绿色农产品配送中心

  发展订单农业产销衔接见效

  7月5日清晨,贵安新区高峰镇大乐歌村移民组的蔬菜种植基地一片热闹繁忙景象。地里随处可见黄瓜、西红柿、青椒等当季蔬菜,高峰镇益民种植农民农业合作社法人代表漆国礼和村民正忙着采摘,合力超市的采购车在一旁等待装货。

  “这里所有的蔬菜都用农家肥栽种,不施化肥,根据一年四季的气候变化种植不同种类、适应于当季的蔬菜。”漆国礼说。

  漆国礼告诉记者,今年第一季蔬菜,他种植了西红柿、辣椒、大白菜、豇豆等,2月下旬种植,4月初开始售卖,一个月左右的时候就全部售完,有的蔬菜还销售了不止一茬。

  “去年10月,合作社种了西兰花、白菜、白花菜、萝卜等蔬菜,今年西兰花、白菜、白花菜平均每亩分别达产500公斤、1250公斤、750公斤,萝卜平均每亩达产4500公斤,并且全部找到了‘下家’。”漆国礼说。

  “以前,村民每年只种植一季蔬菜,以零售的形式运到市场上卖,蔬菜产量不高,售卖的利润也低。”漆国礼告诉记者,通过对市场需求的摸索调研,如今高峰镇益民种植农民专业合作社采取“公司+基地+农户”“公司+合作社+基地+农户”等模式以及订单生产、集中包装配送、收购帮销、自销等多种销售方式,已经与多家销售终端签订了供货协议。

  除了以订单式生产形式销售基地的蔬菜,高峰镇益民种植农民专业合作社还收购周边没有销售渠道的蔬菜。蔬菜每天都会配送至贵州省农产品服务中心、合力超市、美城网销售。今年5月,高峰镇益民种植农民专业合作社还加入了新区学生营养餐改善计划大宗食品原料定点采购项目,今后将向新区50多所学校供应新鲜蔬菜。

  高峰镇益民种植农民专业合作社的订单式生产是新区产销衔接机制初见成效的一个缩影。目前,新区积极协调农产品与生产销售企业、辖区各大超市、学校食堂、周边餐饮商家对接,以市场需求为导向,统筹新区种植产业资源,大力发展订单农业,订单农业占新区农产品产量比重达80%,产销衔接机制初见成效。

  依托园区带动推进产业升级

  “依托贵澳农旅产业示范园的技术指导和科学种植方法,我们去年试种的20亩西兰花今年已经全部成熟,一亩西兰花产量达1000多公斤,一年可以种2至3季。除去成本,一亩地一年的产值在10000至15000元左右。”贵安新区马场镇场边村村委会主任韩兴华一边搬货一边告诉记者。

  2016年3月,场边村作为第一个示范村,与贵澳农旅产业示范园签订了《120亩高标准西兰花产供销合作协议》。贵澳农旅产业示范园对种植户进行培训,辅导育苗、定植、维护等。与此同时,场边村也完成了包括村集体合作社成立、土地整改、定植等一系列工作。

  能产也要能销。“通过和新区企业、机关食堂以及贵阳市生鲜超市等对接,我们村的西兰花基本呈现供不应求的态势,接下来随着更多的合作,我们的种植规模将会相应扩大,销路也会进一步拓宽。以前我们靠天吃饭,现在我们靠科技吃饭,不仅产品种得好,而且还销得好。”韩兴华说。

  通过利用大数据、物联网技术,新区让传统农业实现生产从“一季到多季”、种植从“平面到立体”、产业从“单一到多元”的现代高效种植模式转变。与此同时,依托农旅大数据产业园的示范带动,新区大力推进农业产业化、数字化转型升级。

  据了解,贵澳农旅产业示范园利用大数据打造了“云上农场”,搭建大数据平台,精准分析研判农产品市场供需,按市场需求经营园区农产品种植,指导周边农户和贫困户种植产销对路的农产品,解决“种什么”“怎么销”的难题。贵澳农旅产业示范园还开办了“云上农校”,通过借助“云上”专家资源,给予农民及时的种植指导,并通过构建“创服机构+基地+村支书+合作社+农户+电商”深度垂直的产业生态,引导农民创新创业,推动精准扶贫。

  截至目前,“云上农场”已与新区10多个村签订了《大数据农业精准扶贫协议》《种产销协议》,辐射带动2万亩精品果蔬基地;“云上农校”已线上开课23场,累计受训3500余人次,并为新区农民量身定制了西兰花、西红柿、黄瓜等蔬菜单品的标准种植课程。

  贵澳农旅产业示范园分别与新区马场镇、高峰镇的4个村签订了《产供销合作协议》,将进一步扩大产业园的辐射范围,借助大数据农业产业,让更多贫困户参与分享产业市场红利。

  贵澳农旅产业示范园还与新区内餐厅、大型企业签订了《农产品供销协议》,通过健全新区农产品产销联结机制,对接落实以学校为重点的公共机构和其他市场两大类市场需求,并进一步落实农产品直通销售渠道,摊薄采购配送成本。

  “下一步,我们将继续积极探索大数据扶贫模式,充分利用大数据技术,汇聚‘云上农场'’云上农校‘两朵云,搭建贵安精准扶贫云平台、大数据农业监督平台、视频电商销售平台、民生监督公开公示平台、民生监督查询平台,用’一套系统两朵云五个平台‘探索大扶贫与大数据、大农业融合联动发展模式。”贵州贵安新区绿澳农业科技有限公司副总经理王军利说。( 贵安新区报 王溶兰)

 

编辑:李易淋 主编:李易淋  
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